Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi szint
Nincs kedved sütni, de valami édes jól esne?
Ha csak Tornyos profiterol, joghurt és pár szem eper van otthon, már nyert ügyed van.
Hozzávalók:
- Tornyos profiterol
- 250g mascarpone
- Fehércsoki
- 2 kanál cukor
- Málna
- Eper
Elkészítés:
A mascarpone-t összekevrjük a cukorral és a felolvasztott fél tábla fehércsokival.
Az átmosott epret és málnát botmixxerrel pépesítjük, majd belekeverjük a fehércsokis mascarpone krémbe.
Hozzáadunk még két felvert tojásfehérjét, hogy még krémesebb legyen.
Megtöltjük a félbevágott Tornyos profiterolokat az elkészült krémünkkel.
Félbevágott málnával, eperrel és reszelt fehércsokival díszítjük”
