Elkészítési idő: 40 perc
Nehézségi szint
Üdítő, savanykásan krémes desszert, citrommal és vaníliával ízesített főzött krémmel, rétegezve Tornyos mézeslapokkal.
Hozzávalók:
- 10 db tojássárgája
- 180 g cukor
- 100 g liszt
- 1 ek vanília paszta
- 1 citrom héja
- 1000 ml tej
- 200 g vaj
- 100 g porcukor
- 4 db Tornyos krémes lap
Elkészítés:
A tojássárgákat a cukorral, liszttel, vaníliával, citromhéjjal és tejjel lassú tűzön főzzük sűrűre.
A vajjal kihabosítjuk.
A krémet a mézeslapokra rétegezzük.
Tálalás: Citromkarikával vagy habcsókkal.
